Recepten
There are no translations available.
Mini komkommers kunnen zo van de plant gegeten worden, maar ze zijn natuurlijk ook heerlijk in salades en andere gerechten.
Tip: Eiersalade met komkommer (2 personen)
Benodigdheden:
- 2 eieren
- 25 gram ui
- 1 eetlepel mayonaise
- bieslook
- peterselie
- peper
- zout
- paprikapoeder
- 1 tomaat
- 2 mini komkommers
- 1/2 liter yoghurt
Kook de eieren hard en snijd ze in stukjes. Maak een sausje van mayonaise, yoghurt, gesnipperde ui en de verse tuinkruiden. Voeg komkommerplakjes, tomatenstukjes en de eieren toe. Maak op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
